El perejil es una de las especias más utilizadas en la cocina. Se trata de una planta que se utiliza tanto en la cocina como en la medicina natural. Esto se debe a que son muchas las propiedades del perejil para nuestra salud de ahí que siempre debamos mantenerlo fresco y en perfecto estado.

¡Perfecto!  El perejil es mucho más que una simple decoración en el plato. Aquí tienes un artículo atractivo, informativo y corto sobre los beneficios y propiedades del perejil, ideal para redes sociales, blogs o como base para un video:

 Beneficios y propiedades del perejil para una salud de veinte…
El perejil es esa planta humilde que solemos subestimar, pero guarda un poder medicinal sorprendente. Es rico en nutrientes, fácil de conseguir y puede convertirse en tu mejor aliado diario para mantenerte saludable, lleno/a de energía… ¡y con salud de veinte ¿Qué contiene el perejil?
Vitamina C (¡más que una naranja!)

Beneficios y propiedades del perejil para una salud de veinte…

Vitamina K (clave para los huesos y la coagulación)

Hierro, calcio y magnesio

Flavonoides antioxidantes

Aceites esenciales con propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas

 Beneficios principales:
1.  Depura los riñones y combate la retención de líquidos
Actúa como diurético natural. Ayuda a limpiar el cuerpo y prevenir infecciones urinarias.

2.  Mejora la digestión y reduce gases
Estimula el sistema digestivo y alivia molestias estomacales.

3.  Purifica la sangre y fortalece el hígado
Su acción desintoxicante favorece la eliminación de toxinas del cuerpo.

4.  Fortalece huesos y combate la anemia
Gracias a su alto contenido en vitamina K, hierro y clorofila.

5. Combate el mal aliento naturalmente
Masticar una ramita de perejil después de comer neutraliza olores y refresca la boca. ¿Cómo consumirlo?
En jugos verdes o infusiones

Picado sobre ensaladas, sopas, arroz o carnes

En té: hierve un puñado en agua por 10 min, cuela y toma caliente o frío