Para las mamás, las estudiantes y todos los que corren de un lado a otro. ¡Snack saludable que da energía real!
1 manzana rallada
1 plátano maduro
1 taza de avena
1 huevo
½ cucharadita de canela
Pasas o frutos secos
1 cucharada de miel
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde pequeño con papel encerado.
Tritura el plátano y mezcla con la manzana.
Añade huevo y miel, mezcla hasta integrar.
Incorpora avena, canela y frutos secos/pasas.
Vierte la mezcla en el molde y aplánala con una cuchara.
Hornea 20 min hasta que esté dorada y firme.
Deja enfriar y corta en barritas. ¡Listas para llevar! 
Consejo: Guarda en la nevera y tendrás snack saludable para toda la semana. También puedes añadir un toque de cacao en polvo para un extra de sabor.
